Arquivo de Fevereiro de 2009

Os estudos sobre a principal gordura presente no coco, de uma Nutricionista americana, a Dr.a Mary Enig, mostram relações nutritivas muito positivas para a imunidade de crianças e idosos. A indústria brasileira de óleos e gorduras COPRAALIMENTÍCIA® tem investido pesado em produtos que envolvem o óleo de coco, entretanto, não há disponível leite de coco em pó, produto muito importante para o preparo de formulações infantis e shakes funcionais. Leia o restante deste artigo »