Arquivo de Setembro de 2009

O mercado está carregado de produtos deste seguimento que prometem devolver ao consumidor todos os nutrientes que, provavelmente, estejam deficientes no organismo do homem moderno, estressado e sem tempo. Em termos de viabiliade de produção, nem sempre é possível agregar os compostos nutricionalmente ideais, pois, estes podem levar a um volume acima da porção esperada por cápsula ou mesmo subirem o custo da produção, o que, geralmente o fazem, compostos mais purificados ou com maior BIODISPONIBILIDADE no organismo (entende-se como a maior fatia do nutriente que organismo consegue captar e utilizar).
Assim, na maioria das vezes, o consumidor é bombardeado por informações que o fazem acreditar que tal suplemento é a melhor opção, por fornecer nutrientes de “A a Z”, ou por ser ele o mais receitado entre os médicos, mas a informação de peso é omitida: Leia o restante deste artigo »