Um estudo feito com dois tipos de extratos (um aquoso e outro alcoólico) do fruto foi testado em ratos modelos portadores de úlcera induzida. Ambos os extratos mostraram redução significativa (P<05) da lesão nos ratos modelo, em comparação com o controle. O estudo também explana sobre a presença de alcalóides, terpenos, saponinas, flavonóides e esteres mostrando uma gama de componentes já bastante divulgados na área nutraceutica. Cada um, demandaria um estudo específico para comprovar o alcance de sua propriedade na prevenção e profilaxia de tratamentos para a área gastrenterológica.

__________________________________________________________________

O mamão é um fruto de propriedades protetoras das células estomacais e do trato intestinal. Sua enzima, a papaína possui uma faixa de pH para atuação e de temperatura, apropriadas para exercer seu efeito reparador e protetor no organismo humano.
É um fruto que contém muitos componentes biologicamente ativos, MAS tais componentes variam quantitativamente entre as arvores macho ou femea, já que existem de forma independente. A atividade da papaína é maior em ambos os frutos, DESDE que jovens!
Além dos benefícios gastrenterológicos, o fruto da variedade papaya, é utilizado na Índia como bactericida e no Japão como vermicida, assim como nas diarréias e enteropatias em Honduras, Panamá e oeste da África.

(Fonte:A.C. Ezike, P.A. Akah, C.O. Okoli, N.A. Ezeuchenne, S. Ezeugwu. Journal of Medicinal Food. December 2009 - Cornell University, Department of Animal Science, 2009).