Um estudo in vitro publicado no Journal of Medicinal Food, 2009, comprova este efeito.
Os resultados sugerem, fortemente, que a pimenta do reino e cardamomo exercem atividades imunomoduladoras e antitumorais sobre a carcinogenese.
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As pimentas costumam ser alvo de restrições pela comunidade médica e de fato elas possuem sua parcela cautelar de aplicação, mas apenas para aqules indivíduos que possuem a mucosa gastrica ou intestinal inflamada/lesada.
Para os indivíduos que não sofrem problemas como gastrite, esofagite, cindrome do intestino irritavel, a pimenta pode sim ser uma grande aliada.
A pimenta vermelha por exemplo, rica no fitoquímico capsaicina, confere efeitos termogenicos, onde parte das calorias alimentares são transformadas em calor, além de propriedades expectorantes e bacteriostáticas.

(Fonte: Amin F. Majdalawieh, Ronald I. Carr. Journal of Medicinal Food. April 2010, 13(2): 371-381. doi:10.1089/jmf.2009.)

Uma dieta rica em comida japonesa, como os tradicionais sushis, pode transferir genes de bactérias marinhas para a flora intestinal humana, segundo artigo publicado na revista científica “Nature”.

Segundo os autores do estudo, da Universidade Pierre et Marie Curie (UPMC), em Paris, ao comer algas, as pessoas também ingerem essas bactérias marinhas, que contêm o código genético para secretar uma enzima digestiva capaz de “quebrar” as algas em moléculas menores, capazes de serem absorvidas pelo intestino humano.

Para os especialistas, a descoberta mostra que os alimentos e a maneira como os preparamos têm o potencial de influenciar a flora intestinal do homem. Leia o restante deste artigo »

Abaixo, encontram-se dicas importantes para bloquear o desenvolvimento do vírus da gripe:

- Mantenha o corpinho dele aquecido e os pés com meias. O sistema imunológico sob aquecimento ganha velocidade e força na ativação dos linfócitos!
- Evite dar doces para a criança. Tanto a boca como a garganta, quando envolvidas por camada glicídica, impulsiona a proliferação de bactérias patogenicas.
- Ofereça um probiótico, como por exemplo, um YAKULT®. A prevalencia de bactérias funcionais auxiliarão expressivamente na resposta imune. Leia o restante deste artigo »