Biografia profissional

Milla Rúbia é Eng.ª de Alimentos formada pela PUC-GOIÁS. Estuda a interação dos alimentos com a imunidade há 11 anos. Tem um profundo comprometimento com a saúde humana sob um ponto de vista holístico, ou seja, tudo aquilo que é capaz de agir sobre o corpo humano: seus estímulos emocionais e nutricionais. –“Você é aquilo que deixa entrar pela mente e pela boca”-enfatiza.
Intensificou suas pesquisas no desenvolvimento de produtos voltado ao nicho de mercado dos alimentos funcionais, sobremaneira, aos Nutraceuticos e Alimentos para fins especiais (FOSHU). Desenvolveu formulações para indústrias de Alimentos e Farmacêuticas assim como para farmácia de manipulação. Tem a autoria de um projeto industrial de shakes para crianças de primeira infância, de seguimento e também para a 3ª idade. Foi a primeira aluna a desenvolver analise sensorial com crianças no estado, de uma formulação infantil funcional que desenvolveu.
É uma grande admiradora dos trabalhos científicos de Linus Pauling, Dr. Raphael Nogier, Mary Enig cujos ensinamentos, aplica dentro das observações levantadas a cada nova formulação.
Acredita que, para se reparar um dano na saúde é necessário analisar todas as suas dimensões, porque percebe que a existência humana é uma centelha de energia no espaço, obedecendo a uma rota determinada pela interação de vários vetores. A nutrição ideal é uma constante de um desses vetores.
Para ela, a noção da engenharia ligada à saúde, permite entender o funcionamento do universo como um conjunto de vários sistemas, onde, o corpo humano é um sistema complexo, mas obedece a lei universal de causa e conseqüência. Ela sabe que tudo é uma troca magnética, tudo interage. Ter um maior domínio da linguagem matemática, amplifica suas possibilidades.
Sob esta ótica atua seu trabalho. Está sempre antenada a tudo, com sensibilidade, dedicação, disciplina e bastante método. Método esse, que faz questão de frisar: todos reconhecidamente oficiais.

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